Już jest nasz nowy weekendowy vlog! A w nim mój pierwszy raz imprezą VideoArena, mój pierwszy raz z Koszykami i przyrządzaniem ośmiornicy – taka akcja! Są też gofry i zostawiam Wam na nie przepis, chociaż muszę dodać, że jest on autorstwa naszej kochanej Cioci Kasi i jest fantastyczny. Gofry wychodzą puszysty, chrupiące i zdrowe, bo nie mają w sobie mąki pszennej i cukru, z resztą spróbujcie sami.

GOFRY CIOCI KASI

  • 1/2 puszki mleka kokosowego – mleko należy podgrzać
  • jajko
  • 1/2  szklanki i 2 łyżki mąki ryżowej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki ksylitolu

 

Mleczko zmiksować z żółtkiem oraz mąką połączoną z proszkiem do pieczenia. Odstawić na chwilę. W tym czasie ubić białko ze szczyptą soli i dodać 2 łyżki ksylitolu. Smażyć w nagrzanej gofrownicy posmarowanej olejem kokosowym. Podawać z ulubionymi dodatkami, owocami, czekoladą, chociaż my najbardziej lubimy z cukrem pudrem.

SMACZNEGO!